Mi piace mangiare...

Fuori piove.
Fa freddo e il primo cibo che mi  viene in testa è " El cocido madrileño".
Non so molto bene se l´origine di questo piatto popolare nel centro della Spagna si deve a che sia stato creato a Madrid ( madrileño, significa procedente di Madrid).

 

Ma quello che mi piacedi più sul cibo è il fatto che mi fa volare con l´immagginazione. I sapori mi trasportanno al pasato. E con il primo cuchiaio di suppa mi vengono in testa i sabati sere della mia infanza e la bella faccia della mamma chi aveva spesso la mattina facendo questo piatto.

Domenica mattina.

Bene...cosa facciamo la domenica a Santander?
Anni fa, gli spagnoli andavano in chiesa con la megliore ropa e dopo si prendeva un bicchiere di vino e si mangiava un " pincho" in un bar o due o....prima di andare a casa prendere il pranzo. Quello facevano gli adulti e i piu piccoli prendevamo una coca cola e giocavamo con i figlii degli amici dei nostri.
Adesso, poca gente va in chiesa ma non si e lasciata la tradizione di andare in bar . Qua lo chiamano : PRENDERE DEI BIANCHI facendo allusione alla bevanda ( vino bianco) che si accompagna , come non poteva essere diverso in una citta vicina al mare, di RABAS.
Ma e meglio di sapere cose sono le RABAS con una imagine chi fara venire l' acqua in bocca.
E tu , cosa si fa la domenica apparte riposare e prebdere delle forze per la settimana di lavoro??
Bacini.

Sabato sera d' inverno.

Oggi è stato un vero sabato sera d' inverno. Pioggia, vento chi non ti lascia nemmenno aprire il "parapioggia"? e freddo . Quello che si fa e mi piace è restare da casa dove fa caldo e guardare un film in versione originale.
Ma questa sera abbiamo fatto plan B. Uscire con le amiche fare un giro in centro città. Intrare in una libreria per sentire l' odore dei lobri nuovi, gettare le due occhiate sulle novità e cercare di controlare i nostri impulsi chi gridano " compra, compra , compra". Dopo scappare della tentaxione , siamo andate prendere un cioccolato con churros.
Tu conosci?
Questa è la seconda tentazione della sera ma, questa volta, non abbiamo potuto non peccare.
Mi piace il cioccolato.
Anche mi piace cucinare ma non ho molta pacienza.
Sí, sí, inviame delle ricette!!!! A me piace la cucina italiana, mediterranea...
Bacini! . Belén.

Ti saluto.

Ciao Giusi,
Sono molto contenta de potere fare uno scambio verbale con te.
Avevo parcheggiato l´italiano in un piccolo angolo del mio cerbello perchè dovevo pratticare altre lingue ma questa è l´opportunitá per lasciarlo volare.
Che lingua bella!!

Ti lascio una photo di un luogo che mi piace molto a Santander, la città dove abito. Ê la spiaggia dil camello.